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花生醬怎么保存?花生醬可以放多久?

時(shí)間:2017-01-06 08:18:02 編輯:5號網(wǎng)-pmm 3404

花生醬一般要吃好久,放在家里要保存好,避免過期變質(zhì)。那么花生醬怎么保存?花生醬可以放多久?

花生醬怎么保存?花生醬可以放多久?

花生醬怎么保存

花生醬的保管方法:用清潔容器盛裝。存于陰涼、干燥、清潔處,醬上層可存持一層浮油隔絕空氣,以抑制微生物繁殖.容器盛產(chǎn),以免吸潮引起油脂敗壞。

另外防止花生醬等醬料變質(zhì)可以:1、添加較大量的鹽或糖;2、將醬料放到鍋(最好高壓鍋)中煮沸滅菌;3、保持密封,每次用完馬上密封好.如果做到其中一兩種,可以加長保存時(shí)間,三個(gè)方便都做到,應(yīng)該可以比較長時(shí)間保存。

花生醬怎么保存?花生醬可以放多久?

花生醬拌面的做法

材料:泰國粉條、菲力牛排(切絲用太白粉,鹽,料酒腌30分鐘)、香菇(泡軟切絲)、韭黃(切段)、雞蛋(煎成蛋皮后切絲)、泰國風(fēng)味花生粉(加半杯清水,兩大匙油,一大匙糖,一大匙醬油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分鐘至濃)、蠔油、生抽、料酒各少許

做法:

1.泰國粉條入滾水鍋煮3分鐘,撈起沖冷水,濾干備用。兩大匙油燒熱,放入牛肉,香菇,蠔油,生抽以旺火快速拌炒均勻;加韭黃,料酒翻炒數(shù)下,起鍋。

2.泰國風(fēng)味花生粉一包,加半杯清水,兩大匙油,一大匙糖,一大匙醬油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分鐘至濃。

3.將面條放回炒肉鍋里快速拌熱,裝盤。將牛肉,蛋絲鋪面上,淋花生醬即可。

花生醬怎么保存?花生醬可以放多久?

花生醬拌面怎么吃

1、拌一拌。拌面端上來的時(shí)候得馬上用筷子再拌一拌,因?yàn)閺N師通常沒有時(shí)間拌得很均勻,要是等面條把湯汁收干了就沒法拌了。

2、配清湯。這拌好的面條看上去雖然稱不上很美觀,但是香氣撲鼻,濃郁的花生醬的香味加上蔥爆豬油的香味強(qiáng)烈地刺激著人的食欲。吃一口,咸鮮適口,滿口香噴噴的,面條軟硬適中,再配一口撒上蔥花的清湯,實(shí)乃舒服!讓人忍不住把它吃個(gè)精光。

3、加調(diào)料。如果想吃青菜,可以燙幾片青菜一起拌,喜歡吃酸菜的人也可以加一勺酸菜,愛吃醋就加一勺醋,愛吃辣的可以加一小勺辣醬。總之,可以根據(jù)各人的口味自由添加喜歡的調(diào)料。

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