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時(shí)間：2017-01-09 16:15:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6122
牛有牛肚，豬有豬肚。無(wú)論是豬肚還是牛肚，都是比較有嚼勁的部位，因此，很多年輕人都喜歡吃。那么，豬肚多少錢(qián)一斤？豬肚多少錢(qián)一個(gè)？
豬肚的價(jià)格是不斷波動(dòng)的，以下上價(jià)格僅供參考。
、
1、健脾胃
豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經(jīng);補(bǔ)虛損，健脾胃;用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數(shù)、小兒疳積等癥。
2、補(bǔ)氣
根據(jù)清代食醫(yī)王盂英的經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女若胎氣不足，或?qū)一及氘a(chǎn)以及娩后虛贏者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為適宜。若同火腿一并煨食，尤補(bǔ)。
3、補(bǔ)虛
男子虛弱遺精，豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。
新鮮的豬肚富有彈性和光澤，白色中略帶淺黃色，粘液多，質(zhì)地堅(jiān)而厚實(shí)；不新鮮的豬肚白種帶青，無(wú)彈性和光澤，粘液少，肉質(zhì)松軟，將肚翻開(kāi)，內(nèi)部有硬小疙瘩。
新鮮豬肚的顏色：乳白色或淡黃褐色組織：粘膜清晰，有較強(qiáng)的韌性。變質(zhì)豬肚的顏色：淡綠色組織：粘膜模糊，組織松弛，易破。
氣味：新鮮豬肚無(wú)腐敗惡臭氣味。有腐敗惡臭氣味就是病變豬肚。
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