歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-05-15 10:45:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 666
有些人喜歡吃涼菜，這樣做菜不是很麻煩，尤其是在天熱的時(shí)候，吃涼菜涼爽一點(diǎn)。那么蓬花菜可以生吃嗎?蓬花菜能生吃嗎?
蓬花菜可以生吃，做成涼拌菜，搭配一些老醋和芝麻涼拌，就非常美味了，甚至還能做成沙拉。但是生吃蓬花菜的前提是一定、必須將蓬花菜洗干凈。另外，生吃的蓬花菜只吃葉子尖的部分，所以洗干凈后就用手直接掐斷那部分裝好，待會(huì)涼拌就可以了。
新鮮的蓬花菜非常脆，而且葉子尖的部分又很細(xì)小，好吧，都是脆弱的主。特別是市場(chǎng)賣(mài)的蓬花菜為了保持賣(mài)相，經(jīng)常噴水，水分充足的蓬花菜就更容易折斷和掉葉子了。市場(chǎng)賣(mài)的蓬花菜為了保持賣(mài)相，經(jīng)常噴水，水分充足的蓬花菜就更容易折斷和掉葉子了。蓬花菜葉子洗起來(lái)嘩啦啦地掉，這可是很多寶媽都碰到的難題。到底蓬花菜該怎么洗呢？提醒大家，洗蓬花菜的時(shí)候，先放入清水里面泡，大概浸泡15分鐘左右，然后放在流動(dòng)水底下輕輕掰開(kāi)細(xì)小的地方用水沖洗干凈就OK了。千萬(wàn)不要用手來(lái)回去搓洗啊，這樣洗衣服的樣紙對(duì)待脆弱的蓬花菜，可是使不得的。
1.大號(hào)湯鍋裝大半鍋水，置爐上開(kāi)大火，燒開(kāi)。放入蓬花菜燙10秒
2.撈出瀝水能后，切段。
3.不粘鍋置爐上開(kāi)中小火，放入橄欖油，炒香蔥花，紅辣椒絲,姜絲和蒜末，火后，
4.依次放入剩余料(鹽1/2茶匙、糖2.5茶匙、雞粉1/4茶匙、生抽醬油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌勻，將汁澆到燙好切段的蓬花菜上拌勻即可。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。