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時(shí)間:2016-02-17 13:48:46 編輯:本站整理 1504
大家都知道海鮮很好吃,但是需要注意的是不能和有的東西一起吃!那么西紅柿和海鮮能一起吃嗎?例如有人中午吃的蝦晚上吃西紅柿可以嗎?
專家表明海鮮是不能和柿子一起吃的,不過西紅柿是沒有關(guān)系的!但是建議盡量還是不要一起吃!如上述說的中午吃蝦,晚上吃西紅柿,這是完全沒有問題的!
(1)不宜和黃瓜同時(shí)食用:因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用:西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,維生素K不足時(shí),由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長,造成皮下和肌肉出血。
(3)空腹時(shí)不宜食用:西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
(4)不宜食用未成熟的番茄:青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體,對堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴(yán)重的時(shí)候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
(5)不宜長久加熱烹制后食用:長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)。
(6)服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用。
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