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波士頓龍蝦意面的做法 波士頓龍蝦意面怎么做

時(shí)間:2017-08-01 17:46:21 編輯:本站整理 1433

三兩朋友小聚,必備一道氣場主食,便給大家推薦這款波士頓龍蝦意面,并給大家詳細(xì)的解答波士頓龍蝦意面的做法,下面的食譜做的是三人份哦,喜歡的朋友可以小試身手。

波士頓龍蝦意面的做法

意面制作食材:

1.意面 適量

2.海鹽 1茶勺

3.橄欖油 3茶勺

4.大蒜 2瓣

5.黃油 15g

6.番茄意面醬 1碗

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龍蝦制作食材:

1.波士頓龍蝦 1只

2.海鹽 適量

3.黃油 15g

4.黑胡椒 適量

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制作方法:

1.準(zhǔn)備意面所需食材 大蒜切蓉備用

2.起一鍋開水 加入海鹽 橄欖油 放入意面煮至意面熟透,起鍋過冷水后加入橄欖油備用

波士頓龍蝦意面的做法 波士頓龍蝦意面怎么做

3.處理好的波士頓龍蝦下熱鍋加入少許海鹽煮至全熟(表殼成暗紅色/大約10-15分鐘)

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4.起鍋后用剪刀開背去殼,大腳用刀背敲碎后用剪刀去殼(確保蝦肉的完整性)

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5.蝦身切斷,起熱鍋融化黃油加入備用的蒜蓉炒至微香后加入龍蝦,稍微翻拌 撒黑胡椒起鍋備用

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6.炒龍蝦的鍋不用清洗再加入一些黃油和蒜蓉搭配番茄意面醬

稍微攪拌后倒入備用的意面 攪拌均勻

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7.出鍋擺盤 放上龍蝦肉和龍蝦腿 撒一點(diǎn)黑胡椒,放上一片小綠葉 就完成啦~

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