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時(shí)間:2017-08-02 18:36:52 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5899
很多人對(duì)于知了和知了猴并不了解,以為兩種是一樣的,其實(shí)二者還是有一定區(qū)別的。那么,知了猴和知了有什么區(qū)別?知了猴和知了哪個(gè)更好吃?
知了猴。
知了猴沒(méi)有翅膀,吃起來(lái)味道更好一些。
據(jù)了解,由于野生“知了猴”不僅風(fēng)味獨(dú)特、含有豐富的蛋白質(zhì),而且具有良好的保健作用,所以市場(chǎng)需求量這幾年越來(lái)越大,價(jià)格更是一路飆升。去年是4-5角一只,今年還沒(méi)有開(kāi)始有人收購(gòu),應(yīng)該是5角以上起步了。
知了猴是蟬的小時(shí)候,還沒(méi)有長(zhǎng)出翅膀,只會(huì)爬行。
知了是蟬的成蟲(chóng),已經(jīng)羽化,長(zhǎng)出翅膀來(lái)了,可以飛行。
知了猴和知了都是蟬的別稱(chēng),知了猴一般指的是蟬的幼蟲(chóng)(若蟲(chóng)),從土中鉆出爬上樹(shù)干,這個(gè)過(guò)程就像會(huì)爬樹(shù)的猴子一樣,所以叫他知了猴,等到他爬上樹(shù)接下來(lái)就開(kāi)始羽化,長(zhǎng)出翅膀能夠飛行就叫知了!
知了猴好吃勿多吃
每到炎炎夏日,很多老百姓都喜歡在夜里拿著手電筒去捉知了猴,一個(gè)晚上捉上一小袋,回到家里就著小酒,或炸或烤,再放上點(diǎn)孜然、椒鹽,就是一個(gè)字,香!
需要注意的是,知了猴雖然味道鮮美而且具有清熱去火的功效,吃多了也會(huì)引起消化不良,使身體不適。另外因?yàn)橄s體內(nèi)含有的異型蛋白分子含量較大,容易引起過(guò)敏,如果是過(guò)敏性體質(zhì)的人就更需注意,小心食用。
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