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時(shí)間:2017-08-11 18:15:37 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 1273
夏天大家特別的愛(ài)生吃黃瓜,其實(shí)這樣是不衛(wèi)生的,用來(lái)煮粥吃特別的有營(yíng)養(yǎng)。那么黃瓜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?黃瓜粥的功效與作用及飲食禁忌有哪些?
黃瓜粥主要用黃瓜來(lái)做的,含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、糖、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素,保證人體必需的營(yíng)養(yǎng),在夏天吃特別的清涼,尤其是中午正熱的時(shí)候吃,下午精神特別的好。
1、黃瓜粥是有很好的清熱解毒的作用,同時(shí)也有利濕消腫的作用,同時(shí)黃瓜粥也可以養(yǎng)顏也可以護(hù)膚的作用,黃瓜粥含有大量的營(yíng)養(yǎng)成份,黃瓜粥含有大量的糖類,胡蘿卜素,維生素,還含有大量的鉀鹽,鈣、磷,鐵等微量元素,黃瓜粥還含有多種維生素A、B、C、D等。
2、吃黃瓜粥是可以減肥瘦身的,同時(shí)黃瓜粥里面含有大量的纖維,這樣就可以增加了胃腸的蠕動(dòng),有促進(jìn)排便的作用,可以預(yù)防便秘,同時(shí)也可以加快體內(nèi)的有毒物質(zhì)的排出。
3、吃黃瓜粥也可以降低血液中的膽固醇。所以說(shuō)吃黃瓜粥是特別保健養(yǎng)生的。在夏天我們吃黃瓜粥可以預(yù)防中暑,也可以預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。
1.將黃瓜洗凈,去皮去心后,切成薄片,放在旁邊備用
2.將生姜切成絲,也放在一旁備用
3.將大米放入鍋內(nèi),淘洗干凈,在鍋內(nèi)加入適量的水,將生姜倒入鍋中
4.把鍋置于灶上,點(diǎn)燃灶火,用大火燒開(kāi)后,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調(diào)味即可
黃瓜粥一定要用新鮮的黃瓜,做之前一定要洗干凈。另外做的時(shí)候不要煮的太熟了,避免破壞其中的營(yíng)養(yǎng)。
黃瓜粥不要和辣椒和菠菜等一起吃,可能會(huì)導(dǎo)致胃消化不良。也不能和花菜、小白菜、西紅柿、柑桔等一起吃。
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