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時(shí)間:2017-11-09 10:15:10 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5847
涼薯一般是秋季上市的,但是至于什么時(shí)候播種,很多人并不知道,畢竟每種食材的生長(zhǎng)周期是不同的。那么,涼薯什么時(shí)候種?涼薯怎么種植?
一般涼薯播種后經(jīng)5~6月后可收獲肉質(zhì)根,長(zhǎng)江流域早、中熱品種在9月收獲,中晚熟品種在10月下旬至11月上旬收獲。
也就是說(shuō)可以在4-5月份栽種。
涼薯為喜溫喜光蔬菜。生長(zhǎng)期要求較高的溫度條件。發(fā)芽期要求30℃的溫度,地上部及開(kāi)花結(jié)莢期適宜的溫度為25~30℃。塊根生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度的適應(yīng)性較廣,可在較低溫度條件下膨大生長(zhǎng)。但溫度低于15℃,則生長(zhǎng)發(fā)育受抑制。
涼薯以風(fēng)化程度較高、透氣性好、排水良好的黃壤為宜。性喜溫暖,耐熱性強(qiáng),生長(zhǎng)適溫為25~30℃,開(kāi)花結(jié)果期尤需較高溫度。生長(zhǎng)期長(zhǎng),早播或育苗早栽可以充分利用溫暖季節(jié)。塊根肥大、潔白、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質(zhì),各種維生素也較豐富??缮郴虺词?。老熟塊根中淀粉含量較高,可提制淀粉。種子及莖葉中含魚(yú)藤酮(C23H22O6),對(duì)人畜有劇毒,可制成敵敵畏等殺蟲(chóng)劑。涼薯對(duì)土壤的要求較嚴(yán)格,適宜的土壤條件方能獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。涼薯要求土層深厚、疏松、排水良好的壤土或砂壤土,不適于在黏重、通透條件較差的土壤上種植。涼薯的根系強(qiáng)大;吸收力很強(qiáng),較耐干旱和瘠薄。
涼薯生長(zhǎng)期長(zhǎng),需5~7個(gè)月才能收獲。生育期分四個(gè)時(shí)期:
發(fā)芽期:播種至第一對(duì)真葉展開(kāi)。
幼苗期:第一對(duì)真葉展開(kāi)至發(fā)生6~7個(gè)復(fù)葉和數(shù)條側(cè)根。
發(fā)棵期:莖葉迅速生長(zhǎng),塊根開(kāi)始形成。
結(jié)薯期:塊根迅速膨大,約60天左右。
中國(guó)南部四川、重慶、兩湖、兩廣等地栽培較多。
1、挖穴。紅薯比其它園藝蔬菜需要更大的地兒。每穴相隔30-60.厘米。深度為植株基部上3厘米至塊莖根部。
2、種植。把紅薯苗逐棵放置在事先挖好的洞,在莖上覆蓋約1.5厘米土壤。紅薯的葉子部分會(huì)向外長(zhǎng)出藤蔓,而根部會(huì)在土壤15-30厘米深處長(zhǎng)出塊莖。
3、覆蓋薄膜。通過(guò)在上面覆蓋薄膜在寒冷的天氣中保護(hù)您的紅薯。這也將有助于阻止雜草生長(zhǎng)和防止紅薯藤蔓過(guò)度生長(zhǎng),搶去塊莖的營(yíng)養(yǎng)。
4、澆水。紅薯剛種植時(shí),需要大量的水。隨著時(shí)間的推移,你應(yīng)該減少澆灌他們,直到后來(lái)大約每星期只澆一次水。開(kāi)始每天澆水,然后逐周減少澆水次數(shù)。
5、等待塊莖長(zhǎng)大。紅薯需要一個(gè)相對(duì)長(zhǎng)的成長(zhǎng)期,要到初秋才能成熟收獲(恰好與感恩節(jié)一致)。繼續(xù)每周澆水,除草,讓植物健康生長(zhǎng)。
6、收獲紅薯。在種植后120天左右,紅薯應(yīng)該已經(jīng)達(dá)到完全成熟。如果可能的話,盡可能推遲收獲紅薯的時(shí)間(在下霜之前),因?yàn)檫@樣會(huì)長(zhǎng)出更大更好吃的塊莖。
7、紅薯收獲后的處理。紅薯收獲后,一定要進(jìn)行后處理。這一步很重要。這能讓紅薯更香(剛被挖出時(shí),它們沒(méi)有香味),表皮更韌。把甘薯放置在溫度攝氏29-35度,濕度80-90%的地方5-10天。之后,它們就可以煮來(lái)吃了!可以在大衣櫥內(nèi)或小房間里放置一個(gè)加溫器和加濕器來(lái)對(duì)收獲的紅薯進(jìn)行后處理。
8、存儲(chǔ)你的紅薯。這些可愛(ài)的塊莖的好處的之一是,如果儲(chǔ)存得當(dāng),它們可以保持新鮮好多個(gè)月,而且仍然很好吃。把它們儲(chǔ)存在一個(gè)開(kāi)放的,干燥的,氣溫在攝氏21度左右(這意味著不要冷藏!)的地方。決不要在一個(gè)塑料袋或密封的容器內(nèi)儲(chǔ)存紅薯。
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