歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2017-11-30 10:53:18 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2816
鯉魚的苦膽不大,顏色偏綠色,因此,大家在處理鯽魚的時候可能會不小心把苦膽弄破了。那么,鯉魚苦膽破了還能吃嗎?鯉魚苦膽破了怎么辦?
魚的苦膽破了最好不要吃。
魚膽的膽汁內(nèi)含有一種氫氰酸的劇毒物質(zhì),毒性比同劑量的砒霜還大。且膽汁毒素不易被高溫和酒精破壞,人吃了苦膽破了的魚,容易引起中毒。
用水沖干凈。在燉魚時,多放一些料酒和醋,姜片、蒜片,蔥段也適當(dāng)?shù)亩喾乓恍???梢宰龀商谴佐~味道用家用的堿在膽破的地方洗洗用酒、小蘇達(dá)或發(fā)酵粉可以使膽汁溶解。因此,在沾了膽汁的魚肉上涂些酒、小蘇達(dá)或發(fā)酵粉,再用冷水沖洗,苦味便可消除。
魚膽中含膽汁毒素,能損害人體肝、腎,使其變性壞死;也能損傷人體腦細(xì)胞和心肌,造成神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的病變。生吃魚膽甚至?xí)斐杉毙阅I功能衰竭,導(dǎo)致死亡。
一旦發(fā)現(xiàn)有人誤食魚膽,應(yīng)當(dāng)盡早給予催吐,以溫水洗胃,如果有條件可以給予活性炭灌胃吸附毒物,給予藥物導(dǎo)瀉,盡可能減少毒物的吸收。對于已經(jīng)出現(xiàn)急性腎功能衰竭、肝損害的患者,應(yīng)當(dāng)適度控制液體入量,盡早給予血液灌流和血液透析等血液凈化治療,這是救治成功的關(guān)鍵措施。只要能夠早期識別并進行及時有效的臨床救治,絕大多數(shù)魚膽急性中毒患者,可以獲得徹底治愈。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。