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時(shí)間:2016-04-26 14:33:25 編輯:本站整理 504
我們知道多食用堿性食物對(duì)人身體時(shí)十分重要。被稱為血液的清潔劑。牛奶蕉是酸性還是堿性?牛奶蕉是酸性嗎?
牛奶蕉也是堿性,但堿性銷弱一些。大部分水果都呈堿性,不用這么挑剔,水果都有營(yíng)養(yǎng),只要愛(ài)吃都對(duì)身體有宜處的。
堿性的常見(jiàn)食物有:海帶、菠菜、卷心菜、蘿卜、青筍、胡蘿卜、西紅柿、馬鈴薯、黃瓜、豆腐、豌豆、赤豆、綠豆、山芋、甘薯、四季豆、藕、栗子、洋蔥、茄子、香菇、牛奶、蛋白、橘子、葡萄、桔子、香蕉、梨、蘋果、柿子、菠蘿、桃等、
研究發(fā)現(xiàn),多食堿性食物,可保持血液呈弱堿性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少,并能防止其在管壁上沉積,因而有軟化血管的作用,故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。這里所說(shuō)的酸堿性,不是食物本身的性質(zhì),而是指食物經(jīng)過(guò)消化吸收后,留在體內(nèi)元素的性質(zhì)。常見(jiàn)的酸性元素有氮、碳、硫等;常見(jiàn)的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。有的食物口味很酸,如番茄、橘子,卻都是地地道道的強(qiáng)堿性食物,因?yàn)樗鼈冊(cè)隗w內(nèi)代謝后的最終元素是鉀元素等。
要注意的是,有一些食物因吃起來(lái)酸,人們就錯(cuò)誤地把它們當(dāng)成了酸性食物,如山楂、西紅柿、醋、梅子等,其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物。
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