時(shí)間：2018-07-02 15:33:55 編輯：本站整理 668
想要自己的寶寶從小就有營養(yǎng)，能夠健康成長，對生活更有探索精神，很多媽媽就想盡一切方法為寶寶做好吃的，有個(gè)媽媽買了一條鲅魚，就想著給寶寶補(bǔ)身體，那鲅魚怎么做給寶寶吃呢？
鲅魚怎么做適合寶寶吃的方法很多,可以將魚肉切碎,加上適量的蔥姜及青菜做成餃子,也可能將魚發(fā)碎放入粥里同煲。清蒸最有營養(yǎng)，不要添加太多料。
吃點(diǎn)魚是可以的啊，對寶寶是有好處的，水產(chǎn)品也是不錯的選擇，有海魚、淡水魚、蝦蟹等，其中蝦蟹的蛋白質(zhì)含量高，孩子對高蛋白過敏，或者腸胃不適、生病發(fā)燒時(shí)就暫時(shí)不要吃了。
鲅魚的價(jià)格由大小和市場決定，通常3斤左右的鲅魚為5～8元左右一斤，5斤以上的25元左右一斤。鲅魚肉多刺少，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)緊密，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，除鮮食外也可加工制作罐頭和咸干品，常見菜肴有香煎鲅魚、干燒鲅魚、菠蘿魚夾、熗鍋鲅魚、鲅魚水餃、醬燜鲅魚、五香熏鲅魚等。
傳說，島城開埠之前，在民間流傳這樣的故事，有一個(gè)父母雙亡名叫小伍的孩子，被一位老人收養(yǎng)，收養(yǎng)他的老人后來將女兒許配給小伍為妻，有一年春天老人突然病倒，垂危之時(shí)想吃鮮魚，可天公不作美，天天刮大風(fēng)，小伍冒著生命危險(xiǎn)出海了。
女兒守在母親的身邊不停地說：“娘啊娘，你先別咽氣，小伍一會兒就回來了?！崩先寺牶簏c(diǎn)了點(diǎn)頭：“好孩子，難為小伍了，罷了，罷了……”話沒說完老人就咽了氣。就在此時(shí)小伍拿了一條大鮮魚跑了回來，可老人已經(jīng)去世了，夫妻二人悲痛欲絕，抱頭大哭，只好把鮮魚做熟后供在了老人的靈前。
從那以后，小伍夫妻每年都要在老人的墳前供上這種初春剛捕到的大魚，并按老人死前口中念叨“罷了，罷了”為這種魚起名為“罷魚”，即現(xiàn)在的鲅魚。
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