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柚子品種哪個(gè)最好吃 5種常見柚子大pk

時(shí)間：2018-09-17 18:16:23 編輯：本站整理 10194

秋意濃濃，秋季是各種瓜果成熟的季節(jié)，其中柚子是秋日果實(shí)中的重要角色，這種果實(shí)容易儲存，所以在冬季直到來年開春都能吃到多汁的柚子，下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下柚子品種哪個(gè)最好吃？

柚子品種哪個(gè)最好吃

1.文旦柚

我們熟知的文旦柚由于其不同的原產(chǎn)地，又可以細(xì)分為度尾文旦柚與玉環(huán)文旦柚。

（1）度尾文旦柚：度尾文旦柚是中國福建省莆田四大名果之一，是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，其果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、氣味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜適度、無籽少籽、清香爽口風(fēng)味獨(dú)特，是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圓形，果皮呈淡黃色，果肉呈蠟黃色，與瓤瓣皮易剝離，總酸度≤0.9%。

（2）玉環(huán)文旦柚：玉環(huán)文旦柚是浙江柚類優(yōu)良品種之一，其果實(shí)有高扁圓形和扁圓形，果皮從黃到橙黃色，果皮光滑，油胞較細(xì)，氣味濃郁芳香，果肉呈黃色或蜜黃色，肉質(zhì)脆嫩、化渣汁多，酸甜適口?？偟膩碚f文旦柚的口味比較適合大部分人群，其品質(zhì)較高，不易出現(xiàn)壞果，可以放心挑選。

2.沙田柚

沙田柚因最早種植于廣西容縣沙田村而得名，其果形一般呈梨形或葫蘆形，果頂略為平坦，橫徑通常在10厘米以上，外皮通常為淡黃或黃綠色。沙田柚的果肉爽脆，味道濃甜，稍許美中不足的就是其果肉水分較少、種子頗多，如果是喜歡汁水豐盛和無籽類型的柚子，不建議挑選此品種。

3.坪山柚

坪山柚原產(chǎn)于福建省漳州市華安縣新圩鎮(zhèn)黃棗村的坪山而得名，果實(shí)較大，果皮較為粗糙。其果肉呈淺紅色，肉質(zhì)較脆，汁水中等，味甜少酸，品質(zhì)呈中上等。坪山柚的品質(zhì)相較而言沒有文旦柚品質(zhì)高，但是從口感上來說也比較適合大部分人群，營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，作為日常食用來說也是不錯(cuò)的選擇。

4.暹羅柚

暹羅柚又被稱為泰國柚，由于其酸度較低糖分較高又被稱為泰國蜜柚，其果皮一般呈綠色，香氣十分濃郁，果肉微紅，晶瑩剔透，味甜且多汁。與國產(chǎn)的柚子相比，其柚子皮更容易剝，但果心較小，如果追求大果心的人士就需要謹(jǐn)慎挑選了，總的來說暹羅柚更適合喜歡濃甜口感的人士食用。

5.琯溪蜜柚

琯溪蜜柚是福建省漳州市平和縣特產(chǎn)，為地理標(biāo)志性保護(hù)產(chǎn)品，其果皮橙黃鮮艷，氣味芳香濃郁，果大皮薄，瓤肉無籽，汁多且柔軟，品種較優(yōu)。但是這個(gè)品種的柚子移植之后就不如原產(chǎn)地那般味美，所以在挑選時(shí)一定要看清楚標(biāo)明的產(chǎn)地，以免踩雷。

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