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蠶蛹里面的黑東西能吃嗎 蠶蛹的黑芯

時間:2019-05-13 08:50:18 編輯:5號網(wǎng)-wsy 1700

吃過蠶蛹的朋友應(yīng)該都有印象,在蠶蛹里面有一條黑芯,這個其實是可以吃的,它是蠶蛹在蛻變過程中流下的一種物質(zhì),對我們的身體是沒有影響的,大家不用擔(dān)心。

蠶蛹里面的黑東西能吃嗎

能吃。

蠶蛹里面黑色的不是變質(zhì),即使是活的里面也有,它只是身體里的器官,沒關(guān)系的,只不過就像我們身體里面的消化系統(tǒng),是沒有毒的。

蠶蛹里面的黑東西能吃嗎 蠶蛹的黑芯

蠶蛹里面的黑芯是什么

蠶蛹本身是蠶化成蛾的中間過程,通過蛾破繭的過程你可以知道,蠶蛹中的黑色條狀物其實就是它的“真身”,蠶蛹的黑色殼外觀與蠶相似,那是蠶的外表皮而已。

外表皮與黑色條狀物之間的白色為高純度蛋白質(zhì),是蠶蛹的香氣和營養(yǎng)的來源,那個黑色條狀物并非是糞便,而是蠶的神經(jīng)肌體。吃掉的話不會有任何不良反應(yīng),也完全沒有什么毒性的。

蠶蛹里面的黑東西能吃嗎 蠶蛹的黑芯

吃蠶蛹有什么好處

蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級營養(yǎng)補品。蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性的物質(zhì),可有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體機(jī)能衰老,蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。

蠶蛹里面的黑東西能吃嗎 蠶蛹的黑芯

蠶蛹的家常做法

1蠶蛹買到鮮活的今天打算爆炒一下將蠶蛹洗凈瀝干水份備用。

2蠶蛹放入開水中焯一下大約3-5分鐘煮熟后盛入盤中晾涼。

3鍋中放入蔥姜蒜末爆香。

4放入蠶蛹大火快速翻炒。

5放入糖和自制蒜蓉辣醬翻炒均勻。

6最后放入鹽和味精調(diào)味即可出鍋。

7炒好的蠶蛹盛入盤中擺出花朵圖案再用香菜做裝飾。

8蠶蛹的營養(yǎng)價值非常豐盛口感香濃細(xì)膩回味無窮。

標(biāo)簽:蠶蛹

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