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有機蔬菜為什么貴 有機蔬菜多少錢一斤

時間:2021-08-18 11:38:32 編輯:5號網-qiwen 0

在超市看到有機菜的時候發(fā)現(xiàn)它會比普通的蔬菜要貴上一些,為什么有機蔬菜會貴一些呢?有機蔬菜多少錢一斤呢?

有機蔬菜為什么貴

1.對環(huán)境要求高

有機食品種植土地要求至少三年年不能使用農藥、化肥等違禁物質,同時還要根據(jù)國際標準進行產地認證。大氣認證。環(huán)境認證,只有在達到一定標準的情況下按規(guī)范來生產的,才能算有機食品,在未經污染的條件下生產出來的產品非常難,有機食品是不可能大面積生產的。

2.生產成本高

1)不能施用化學肥料,要保證作物的營養(yǎng)物質,必須施用有機肥料,有機肥料要進行無害化處理后才能施用,所以有機肥價格高,從而有機食品價格高;

2)不能用人工合成的農藥,病蟲害防治是一個立體的綜合性防治體系,通常是人工捉蟲、物理捕蟲或者以蟲治蟲,其投入也要超過常規(guī)生產方式;

3)有機食品種植過程中,沒有使用過農藥化肥,所以折損率高,出產率少。

4)不能使用化學除草劑,只能人工除草。

有機蔬菜為什么貴 有機蔬菜多少錢一斤

有機蔬菜多少錢一斤

有機蔬菜一般人吃不起的趕腳,每次去超市買菜,都會瞄一下有機蔬菜,價格基本要二三十塊錢一斤??吹侥莻€價格瞬間就覺得這簡直是皇帝菜嘛!一般人哪里吃的起。不過在網上查了一下,說是有機蔬菜沒有農藥沒有化肥沒有添加劑,吃了對身體好,特別是小孩子。很多人之所以吃有機蔬菜就是擔心小孩子的健康

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有機蔬菜都有哪些

有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規(guī)程,禁止使用任何化學合成的農藥、化肥,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術,協(xié)調種植平衡,含有綠色食品標,維持農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定,且經過有機食品認證機構鑒定認證,并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產品。

所以,檢驗合格的蔬菜都叫有機蔬菜,青菜瓜果什么的都可以。

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有機蔬菜的壞處

有機食品相對于其他的普通食品而言含有更多的營養(yǎng),就以有機蔬菜為例,種植這些有機食品的土地都是經過特殊保養(yǎng)的,同時它的耕種、栽培方式也和普通食品不同。

其次,有機食品相對于其他的普通食品而言也更加美味。因為很多有機食品中含有更多的汁水和更高的含糖量,所以很多人都會認為有機食品更好吃。

不過雖然有機食品健康、營養(yǎng)、美味,但是它的價格相對于其他的食品來說也更加高昂,因為有機食品的產量、成本都比普通的食品要高。


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