9

搜索熱詞：TF口紅 AHC 素顏霜 YSL

• 12018口紅熱賣排行榜10強(qiáng) 十大最好用的口紅排行
• 2識(shí)貨上的鞋都是正品嗎 不能完全信任
• 3愛(ài)情和國(guó)界有什么關(guān)系？喜歡，就選擇包容。
• 4tf口紅是哪個(gè)國(guó)家的牌子?tf口紅是什么牌子全名?
• 5charles keith是什么牌子？屬于什么檔次
• 6胃在左邊還是右邊？胃在哪個(gè)位置圖
• 7口紅保質(zhì)期一般多久？口紅保質(zhì)期過(guò)了能用嗎？
• 8豬各部位肉的名稱圖片全解
• 9巴沙魚(yú)到底能不能吃？吃巴沙魚(yú)有什么危害嗎
• 10精華水怎么用 精華水的正確使用順序

當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

瘦肉丸用什么肉最好 瘦肉丸的正宗做法

時(shí)間：2022-08-24 15:49:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

看到視頻里的瘦肉丸是在是太想吃了，但是轉(zhuǎn)了一圈之后也沒(méi)發(fā)現(xiàn)有賣的，那就自己做好了，在制作瘦肉丸的時(shí)候用什么肉來(lái)做是比較好的？瘦肉丸的正宗做法是什么？

瘦肉丸用什么肉最好

①溫州肉丸的用料是瘦肉，而且只選用前腿肉或者里脊肉，保證肉丸口感的細(xì)嫩。

②一定要新鮮肉，因?yàn)樾迈r的肉，黏性比較大，丸子也比較容易成型，口感味道都比較好。

瘦肉丸的正宗做法

原料：豬腰肉、土雞蛋、農(nóng)家料酒、鹽、番薯淀粉、水。

做法步驟：

第1步、準(zhǔn)備好食材，生粉不夠，后來(lái)用的是番薯淀粉。豬腰肉沒(méi)有筋頭，口感會(huì)松口一些，所以選擇了豬腰肉。

第2步、用刀把肉剁成蓉，加4個(gè)土雞蛋，料酒，淀粉，鹽，和一點(diǎn)水，按照一個(gè)方向攪拌。

第3步、瘦肉丸一直攪拌到瘦肉看上去有泡沫出來(lái)就可以了，我攪拌了15分鐘左右就出泡了。

第4步、鍋中水燒開(kāi)，把肉丸刮入鍋中，然后肉丸浮上水面再煮一分鐘就可以撈出放在準(zhǔn)備好湯水的碗里就可以了。

第5步、碗里放醬油，鹽，味精，蔥沫（大家喜歡也可以放紫菜，榨菜，芹菜沫什么的，這個(gè)主要看大家自己喜歡）一碗健康營(yíng)養(yǎng)的瘦肉丸就好了。吃不完的可以分享給朋友，或者放在冰箱里，不過(guò)建議大家吃新鮮的

瘦肉丸有淀粉嗎

瘦肉丸的淀粉用玉米淀粉或馬鈴薯淀粉都可以。

馬鈴薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是將馬鈴薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。特點(diǎn)是：粘性足，質(zhì)地細(xì)膩，色潔白，光澤優(yōu)于綠豆淀粉，但吸水性差。

玉米淀粉是烹飪中使用最廣泛的淀粉，經(jīng)過(guò)油炸后，口感比較酥脆。所以，需要油炸、有酥皮的菜肴，都可以加入玉米淀粉掛糊。

瘦肉丸可以放幾天

瘦肉丸放冰箱保鮮能至少放兩天。

因?yàn)槭澄锓疟浔ｕr，可以放2天，不超過(guò)三天，超三天的肉食物公變味、變質(zhì)的，但是必需密封好，否則容易串味，如果串味了，就不好吃了，甚至不能吃了。

• 瘦肉丸是哪里的特產(chǎn) 瘦肉丸有營(yíng)養(yǎng)嗎
• 下一篇:很抱歉沒(méi)有了

網(wǎng)站首頁(yè)

返回欄目

相關(guān)文章

• 1

  瘦肉丸是哪里的特產(chǎn) 瘦肉丸有營(yíng)養(yǎng)嗎

熱門文章

• 

  豬各部位肉的名稱圖片全解

• 

  巴沙魚(yú)到底能不能吃？吃巴沙魚(yú)有什么危害嗎

• C位是什么意思？明星站C位是什么意思

• 腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？

• 糯米和江米是一種米嗎 東北圓糯米才叫江米

• 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃

• 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?

• 蛋糕尺寸適合多少人？6寸的蛋糕4個(gè)人吃夠嗎？

• 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌

• 低糖水果有哪些？十大低糖水果排行榜

• 海螺怎樣吃才正確圖解？海螺哪里不能吃圖示

• 海螺哪個(gè)部位不能吃 海螺不能吃的部位圖解

• 麥飯石鍋有害嗎？麥飯石鍋的危害

• 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直徑多少

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。

最熱標(biāo)簽

• 茶泡飯
• 百利甜酒
• 白蘭地
• 哈根達(dá)斯
• 瑪格麗特雞尾酒
• 炸牛奶
• 豆汁
• 牛肉面
• 麻辣香鍋
• 西瓜子
• 葵花籽
• 火腿吃法
• 多寶魚(yú)
• 龍利魚(yú)
• 海膽
• 金槍魚(yú)
• 龍井
• 百花蜜
• 螺螄粉好吃嗎
• 粉蒸肉做法

丸子專題

• -1

  瘦肉丸用什么肉最好 瘦肉丸的正宗做法

• 瘦肉丸是哪里的特產(chǎn) 瘦肉丸有營(yíng)養(yǎng)嗎 0
• 1

  安井火鍋丸子熱量 安井火鍋丸子種類

• 2

  安井火鍋丸子質(zhì)量怎么樣 安井火鍋丸子是哪里生產(chǎn)的

• 3

  大紅袍火鍋底料好吃嗎 大紅袍火鍋底料辣不辣

• 4

  海底撈自熱火鍋要煮多久 海底撈自熱火鍋哪個(gè)好吃

• 5

  海底撈菌湯火鍋湯料怎么使用 海底撈菌湯和三鮮哪個(gè)好吃

• 6

  海底撈火鍋底料有哪些口味 海底撈火鍋底料是液體還是固體

豬肉專題

• -1

  瘦肉丸用什么肉最好 瘦肉丸的正宗做法

• 瘦肉丸是哪里的特產(chǎn) 瘦肉丸有營(yíng)養(yǎng)嗎 0
• 1

  豬肘子有點(diǎn)味怎么處理 豬肘子有味道是壞了嗎

• 2

  豬肘子買大的好還是小的好 豬肘子買什么樣的好

• 3

  豬肘子是肥肉還是瘦肉 豬肘子的瘦肉吃了會(huì)胖嗎

• 4

  豬肘子可以補(bǔ)充膠原蛋白嗎 豬肘子對(duì)人體有哪些好處呢

• 5

  豬肘子要煮多久才能煮爛 豬肘子用什么鹵料最好吃

• 6

  豬肘子買前肘子好還是后肘子好 豬肘子前腿和后腿的區(qū)別

精選文章

• 

  海參多少錢一斤市場(chǎng)價(jià)2022 海參是買干的好還是買即食的好

• 

  干海參多少錢一斤市場(chǎng)價(jià)2022 干海參是怎么制成的

• 

  辣椒醬脹氣了還能吃嗎 辣椒醬脹氣怎么打開(kāi)

• 

  辣椒醬會(huì)生蟲(chóng)子嗎 辣椒醬生蛆了還能吃嗎

• 

  辣椒醬有點(diǎn)酸了還能吃嗎 辣椒醬有點(diǎn)酸了怎么辦

• 

  蝦皮要不要洗一下 蝦皮怎么清洗

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來(lái)月經(jīng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號(hào) tf口紅試色圖

• 極好的女人保養(yǎng)秘笈
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識(shí)科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺(jué)會(huì)有不同嗎？
• 月經(jīng)長(zhǎng)痘痘怎么辦？為什么來(lái)月經(jīng)長(zhǎng)痘痘

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會(huì)變黑嗎？
• 月經(jīng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jīng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無(wú)力怎么辦？長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)有什么危害？

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽(tīng)？
• 備孕成功經(jīng)驗(yàn)分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chǎn)后胸部下垂什么原因？產(chǎn)后胸部下垂怎么辦？