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鮮肉月餅熱量高嗎?一個鮮肉月餅的熱量是多少?

時間:2017-09-11 12:44:51 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2695

鮮肉月餅是大家吃的最多的一種月餅之一,這種月餅里面的餡兒是肉餡,吃多了也會油膩。那么,鮮肉月餅熱量高嗎?一個鮮肉月餅的熱量是多少?

一個鮮肉月餅熱量

營養(yǎng)素含量(每100克)營養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)365.17碳水化合物(克)36.72

脂肪(克)20.55蛋白質(zhì)(克)8.80

纖維素(克)0.78

鮮肉月餅熱量高嗎?一個鮮肉月餅的熱量是多少?

鮮肉月餅熱量高嗎

鮮肉月餅的表皮和肉餡都含有豬油,皮脂的豬油主要用來起酥,讓月餅在制作的過程中能夠變得酥脆,而肉餡里的豬油在加熱過后能化成湯汁,在雙倍油的疊加下,鮮肉月餅的熱量很高,多吃不運動容易發(fā)胖,一般人一次最好食用1到2個。

鮮肉月餅熱量高嗎?一個鮮肉月餅的熱量是多少?

雖然目前科學(xué)上還未有“含豬油等于膽固醇高”的定論,但鮮肉月餅中畢竟還是富含油脂,高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人群應(yīng)盡量避開食用鮮肉月餅。此外,鮮肉月餅的高含油量還易滑腸導(dǎo)致腹瀉。

鮮肉月餅熱量高嗎?一個鮮肉月餅的熱量是多少?

鮮肉月餅怎么吃不胖

不同制作工藝的鮮肉月餅皮脂含油量也不同,市面上比較受歡迎的鮮肉月餅主要用烤、炸和煎三種方式制作,相比于再用植物油炸一次的制作方法,烤和煎的方式會使得表皮的含油量少一些。專家建議吃鮮肉月餅的時候可以搭配新鮮的蔬菜、水果、豆腐花等一些清淡的食品一起食用,加快體內(nèi)油脂代謝,消食解膩。

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