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時(shí)間:2017-09-11 11:43:32 編輯:cwh 1066
銀魚是一種非常美貌的魚,銀魚的顏色是很通透的白色,在水中非常好看,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹銀魚可以煲粥嗎?銀魚可以包餃子嗎?
銀魚可以煲粥,但是最好購買小銀魚,用小銀魚加點(diǎn)瘦點(diǎn)煲粥是最好不過了。
銀魚也是可以包餃子的,把銀魚混在肉餡里也是別有一番風(fēng)味的。
看到了嗎?兩天的運(yùn)輸,依然還是凍著的,保鮮效果非常好
銀魚非常大條,外表看起來白色略帶透明狀,魚身觸摸非常柔軟,聞起來有很純凈的腥味,那種帶有濃烈鮮味的腥味。
好了,為大家獻(xiàn)上我烹飪的過程,將銀魚洗凈后,用少量免費(fèi)和上雞蛋,放少許鹽,將銀魚放入碗中均勻裹上蛋漿,放入平底鍋中煎炸。
煎好后,已聞不到腥味,只有魚的鮮香和蛋香,是不是很讓人流口水?
吃起來的味道有點(diǎn)類似于多春魚,但相比多春魚口感更為細(xì)膩,除了中間有條柔軟的小刺,整條魚沒有硬的地方。
銀魚真的很大條,我之前都沒有見過這么大條的,不愧是飲用水源一級(jí)保護(hù)區(qū)養(yǎng)出來的魚。
銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適宜小孩子食用。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,銀魚營養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn)。并認(rèn)為銀魚不去鰭、骨,屬“整體性食物”,營養(yǎng)完全,利于人體增進(jìn)免疫功能和長壽。
每百克銀魚可供給熱量407千卡,幾乎是普通食用魚的5-6倍;其含鈣量高達(dá)761毫克,為群魚之冠。
銀魚尤適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。
銀魚含鈣量非常高,很適合小孩子和老年人群等缺鈣的人食用哦。
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