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青蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎 青蘿卜和紅蘿卜能一起吃嗎

時(shí)間:2017-11-10 09:49:37 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2552

青蘿卜和胡蘿卜都屬于蘿卜,但是品種是不一樣的,味道也不一樣,在搭配和做法上也不同。那么,青蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎?青蘿卜和紅蘿卜能一起吃嗎?

青蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎

據(jù)調(diào)查,不能一起吃,紅蘿卜會(huì)破壞胡蘿卜中的維生素C,使維生素C喪失殆盡。 蘿卜水果同吃致甲狀腺腫,很多人都認(rèn)為蘿卜就等于水果,而營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出:蘿卜和水果最好不要同吃,因?yàn)榭赡苷T發(fā)甲狀腺腫。

酒與胡蘿卜同食是很危險(xiǎn)的,會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,從而引起肝病。

青蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎 青蘿卜和紅蘿卜能一起吃嗎

青蘿卜和胡蘿卜一起吃的壞處

紅胡蘿卜混吃:胡蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會(huì)破壞胡蘿卜中的維生素C。一旦紅胡蘿卜配合,胡蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí),紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類(lèi)似紅蘿卜的分解酵素。

青蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎 青蘿卜和紅蘿卜能一起吃嗎

青蘿卜怎么吃

酸辣蘿卜絲 【主? 料】:白蘿卜300克。

【輔? 料】:香菜15克,辣椒油30克,香油4克,醬油10克,醋20克,白糖15克,味精1克,姜10克,青蒜25克,精鹽少許。

【制作方法】

1、將蘿卜洗凈,去皮,切成5厘米長(zhǎng)、0.3厘米見(jiàn)方的絲,加入少許精鹽拌勻,腌5分鐘,擠干水分;青蒜擇洗干凈,切成3厘米長(zhǎng)的粗絲;姜去皮洗凈,切成細(xì)絲;香菜洗凈,切段。

2、將蘿卜絲、姜絲、青蒜絲、香菜放入盆內(nèi),加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻,盛入盤(pán)內(nèi)即成。

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胡蘿卜怎么吃

胡蘿卜番茄飲

材料:胡蘿卜50克、番茄1個(gè)、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。

做法:

1、把胡蘿卜洗凈后切成碎塊,番茄去蒂、洗凈后切成梳形,備用。

2、將胡蘿卜和番茄放入榨汁機(jī)中,高速粉碎后將汁倒入玻璃杯中,加酸奶、檸檬

汁調(diào)味即可。

瘦身吃法:每天早上配以早餐一起飲用,不僅美味,瘦身力也超強(qiáng)。

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