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榛蘑不能和什么一起吃 榛蘑的搭配禁忌

時間:2018-01-09 15:20:34 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1987

食物可以搭配食用,但是在搭配的食材上要注意選擇,并不是所有看似常見的食材都可以一起吃。那么,榛蘑和什么相克?榛蘑不能和什么一起吃?

榛蘑不能和什么一起吃

1、榛蘑不能和鵪鶉肉一起吃

榛蘑與鵪鶉肉食物相克,不宜與鵪鶉肉同食,否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。

2、榛蘑不能和河蟹一起吃

榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質(zhì)增加,長期食用易引起結(jié)石癥狀。

3、榛蘑不能和番茄一起吃

榛蘑和番茄一起吃,破壞類胡蘿卜素,降低營養(yǎng)價值。香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì),與含有類胡蘿卜素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿卜素,使?fàn)I養(yǎng)價值降低。

榛蘑不能和什么一起吃 榛蘑的搭配禁忌

榛蘑的家常做法

榛蘑炒肉

一、原料:

1、主料:水發(fā)棒蘑200克,豬五花肉200克。

2、調(diào)料:豬油、精鹽、醬油、淀粉、五香粉、蔥花、姜末、蒜、味精、肉湯。

二、制法:

1、將五花肉切成小薄片,將大塊榛蘑撕成小塊。

2、坐勺放油燒熱,放蔥花、姜末、蒜片熗鍋,放入肉片、五香粉后煸炒,

3、再放榛蘑、醬油、鹽再煸炒,添適量肉湯,調(diào)好口味,炒熟,點味精,用水淀粉勾薄芡,淋油出勺裝盤即可。

榛蘑不能和什么一起吃 榛蘑的搭配禁忌

榛蘑的功效

具有清目、利肺、益腸胃、祛風(fēng)活絡(luò),功效;常食可以預(yù)防視力失常,對眼炎、夜盲、皮膚干燥、粘膜失去分泌能力、羊癇風(fēng)、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定療效。

榛蘑不能和什么一起吃 榛蘑的搭配禁忌

適宜人群

一般人群均可食用尤其適合用眼過度、眼炎、夜盲癥、皮膚干燥、高血脂、高血壓、動脈硬化、粘膜失去分泌能力、羊癇風(fēng)、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌癥、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

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