時間：2018-06-25 08:31:15 編輯：本站整理 2597
大家是不是看到牛心菜這個名字就覺得很陌生？但牛心菜是比生菜更受歡迎的綠色蔬菜，其含有的營養(yǎng)價值也是不比生菜滴。在這里，小編來說說牛心菜具體是生活中的什么物種。
牛心菜和卷心菜同屬于結(jié)球甘藍(lán)的一種，甘藍(lán)的葉片包括子葉、基生葉、幼苗葉、蓮痤葉和球葉，葉片深綠至綠色，葉面光滑，葉肉肥厚，葉面有粉狀蠟質(zhì)，有減少水分蒸騰的作用，因而甘藍(lán)比大白菜的較強(qiáng)的抗旱能力。基生葉多數(shù)，質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米或更大，乳白色或淡綠色；花為總狀花序，異花授粉，甘藍(lán)所有的變種和品種之間相互雜交。果實為長角果，種子圓球形，紅褐或黑褐色，千粒重4g左右。
牛心菜是葉球頂部尖，近似心臟形，多為早熟和早中熟品種，定植到葉球成熟需50——70天。代表品種有雞心甘藍(lán)、牛心甘藍(lán)等。
卷心菜是葉球圓球形，多為早熟和早中熟品種，從定植到收獲需50——70天，外葉較少，葉球緊實。
要洗。蔬菜在生長的各個階段，菜農(nóng)為了防止病蟲害，都會使用農(nóng)藥。農(nóng)藥有觸殺型的和內(nèi)吸型的。兩種,農(nóng)藥都會慢慢滲入進(jìn)蔬菜里面,尤其是內(nèi)吸型的,不僅會逐漸滲入進(jìn)蔬菜里,還會被蔬菜吸收。所以,不要以為菜葉層層包裹就不需清洗了！其實這樣做是錯的，菜葉上的農(nóng)藥殘留，人們食用后容易引起中毒。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。