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時(shí)間:2019-04-23 14:00:39 編輯:本站整理 1749
綠豆湯是夏日必備的解暑神器,炎熱的夏天,喝上一口冰鎮(zhèn)爽口的綠豆湯,全身的暑氣都會(huì)隨之而散去,綠豆湯的好處可不止消暑這么簡(jiǎn)單,還能清熱解毒呢,如果最近上火嚴(yán)重的話(huà),可以嘗試將綠豆湯煮半個(gè)小時(shí)以上這樣的綠豆湯解毒效果更好哦。
綠豆湯煮多長(zhǎng)時(shí)間,是根據(jù)你的身體需要來(lái)決定的。綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi)。
因此,如果只是想消暑,煮湯時(shí)將綠豆淘?xún)簦么蠡鹬蠓?0分鐘左右即可,不要久煮。這樣煮好的湯顏色碧綠,比較清澈,消暑效果最好。如果想防中暑,可以喝綠豆銀花湯,將100克綠豆和30克金銀花用水煎后服用。如果要喝綠豆湯,煮的時(shí)間就應(yīng)加長(zhǎng),以30分鐘到1小時(shí)為宜,豆子煮爛到開(kāi)花,湯變得渾濁,喝起來(lái)有沙沙的感覺(jué),這樣的綠豆湯清熱解毒的功效才好。
一、喝綠豆湯,可以清熱解暑消暑綠豆性涼,味甘,炎炎夏季多喝點(diǎn)綠豆湯有利于解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話(huà),則可直接煮綠豆水,或者同金銀花一起煮,每天適當(dāng)喝點(diǎn)就可起到一個(gè)祛暑的作用。
二、促進(jìn)食欲由天氣候炎熱的的關(guān)系,夏季很容易會(huì)有食欲不振的問(wèn)題,而綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),磷脂等元素不僅能補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)還可起到一個(gè)興奮神經(jīng)的作用,從而促進(jìn)食欲。
三、清除體內(nèi)毒素綠豆本身就具有排毒的作用,同時(shí)臨床表示綠豆中含有抗過(guò)敏成份,因此夏季多喝綠豆湯的話(huà),可起到一個(gè)預(yù)防夏季高發(fā)皮膚病蕁麻疹的作用。促進(jìn)身體健康。
食材:綠豆250克、水750克、冰糖適量。
1.先將綠豆洗凈,然后鍋底放入水和綠豆,大火煮開(kāi),然后關(guān)火,進(jìn)行燜20分鐘。
2.然后再把綠豆煮開(kāi),在燜煮20分鐘,放入冰糖即可食用。
3.這樣做的綠豆湯能保存營(yíng)養(yǎng),而且綠豆湯非常濃,就是花費(fèi)時(shí)間較多。
月經(jīng)期的女性身體處于失血的狀態(tài),體質(zhì)偏寒,所以不宜再喝偏寒的綠豆湯,否則會(huì)導(dǎo)致女性氣滯血瘀,引起腹痛或加重痛經(jīng)及經(jīng)期不適。
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