時(shí)間:2019-04-24 08:45:02 編輯:本站整理 237
蘋果醋是現(xiàn)在家喻戶曉的餐桌新貴,經(jīng)??梢钥吹胶芏嗳藭?huì)喝蘋果醋,蘋果醋雖好,但也有很多的飲食禁忌,空腹的時(shí)候最好不要喝蘋果醋。
空腹能不能喝蘋果醋,這是很多人都在關(guān)注的話題。蘋果醋是一種純天然的飲品,它的主要原料是蘋果、白醋、白糖;主要成分是木糖醇、水、蘋果酸,合格的蘋果醋飲品在釀造過程中不會(huì)添加任何化學(xué)試劑,但不同品牌的產(chǎn)品在濃度上會(huì)有不同的調(diào)整。一般情況下,蘋果醋的pH值大約3.0,酸性較高,長期飲用確實(shí)會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生一定的腐蝕作用。腸胃不好的人,尤其是有胃潰瘍情況的朋友,最好是少喝蘋果醋,空腹喝蘋果醋的行為更是不可取。而腸胃較好的朋友,為了腸胃健康,建議還是不要空腹喝蘋果醋等醋酸飲品。營養(yǎng)專家表示,消費(fèi)者可以在飯后飲用蘋果醋,這樣能更好促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,也能讓身體更好更充分吸收營養(yǎng)物質(zhì),但需要注意的是,每人每天喝蘋果醋的分量不要超過200毫升。
空腹時(shí)飲用果醋對(duì)胃黏膜產(chǎn)生的刺激作用更強(qiáng),容易引起胃痛等不適。所以,我們?cè)谄綍r(shí)喝蘋果醋的時(shí)候要注意飲用時(shí)間以及飲用量。
1、早餐后飲用
蘋果醋味道偏酸,對(duì)腸胃會(huì)有一定的刺激作用,因此應(yīng)盡量選擇在早餐后喝,這樣可以抵御寒冷,特別是在寒冷的冬天。
2、下午飲用
通常下午2點(diǎn)左右的時(shí)間,是一天中最容易疲勞的一個(gè)時(shí)段,在此時(shí)喝點(diǎn)蘋果醋,有非常好的解乏效果。
3、夜晚飲用
蘋果醋有美容護(hù)膚的功效,特別是在夜晚喝效果會(huì)更佳。夜晚的時(shí)候往往是油脂分泌最旺盛的時(shí)刻,尤其是過氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,這也是導(dǎo)致皮膚細(xì)胞衰老的主要因素。因此,夜晚喝蘋果醋,你會(huì)在第二天造成發(fā)現(xiàn)皮膚有改善哦。
4、劇烈運(yùn)動(dòng)后飲用
蘋果醋可以有效消除疲勞,因此在勞動(dòng)貨劇烈運(yùn)動(dòng)后喝,會(huì)幫助恢復(fù)體力。經(jīng)過長時(shí)間勞動(dòng)和劇烈運(yùn)動(dòng)后,人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量乳酸,人就會(huì)感覺特別疲勞,如在此時(shí)喝上一小瓶蘋果醋,能促進(jìn)代謝功能恢復(fù),從而消除疲勞。
常飲用蘋果醋加蜜糖有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥
鑒定:可行
蘋果醋的酸性成分具有殺菌功效,有助排出關(guān)節(jié)、血管以及器官的毒素。經(jīng)常飲用能調(diào)節(jié)血壓、降低膽固醇、通血管,有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥。具體飲法是:飯后將一茶匙蘋果醋同一茶匙蜂蜜加入半杯溫水中,調(diào)勻飲用即可。蘋果醋以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品,所以蘋果醋的功效與作用非常強(qiáng)大,不僅含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳。
專家點(diǎn)評(píng):蘋果醋在人體代謝后呈堿性,屬堿性飲料,痛風(fēng)病人多吃堿性食物,有利于尿酸排泄。因此,常飲用蘋果醋對(duì)痛風(fēng)、高尿酸血癥的病人有利。盡管飲食與尿酸水平有一定關(guān)系,但完全依靠蘋果醋治療痛風(fēng)癥是不現(xiàn)實(shí)的,痛風(fēng)病人的尿酸值仍需通過嚴(yán)格控制海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒等高嘌呤食物的攝入,同時(shí)配合藥物治療來降低。
蘋果醋中含有β-胡蘿卜素這種微量元素,它是類胡蘿卜素的一種。同時(shí),它還是一種有效的抗氧化劑,可以中和自由基分子,防止細(xì)胞癌變。另外,富含β-胡蘿卜素的食物還有甘薯、胡蘿卜和菠菜等。如果飲食中鈣的攝入量不足,就容易造成骨骼的鈣質(zhì)流失,這會(huì)影響骨骼的健康,甚至可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。由于蘋果醋中只含有微量的鈣,為了能夠補(bǔ)充足夠的鈣元素,你可以將蘋果醋添加到富含鈣的菜肴里搭配食用。可以用西蘭花、干酪搭配蘋果醋為材料做成沙拉,可以增強(qiáng)體內(nèi)鈣質(zhì)。
蘋果醋是用新鮮水果做的,所以它當(dāng)然也含有水果中的纖維素。而纖維素可以降低身體對(duì)脂肪的攝入,從而減少體內(nèi)膽固醇,極大降低人們罹患心臟病及高血壓等疾病的的幾率。所以適量飲用蘋果醋,對(duì)于補(bǔ)充纖維素也有一定的作用。蘋果醋的確可以輔助緩解痛風(fēng)。蘋果醋中含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素,其中蘋果醋的酸性成分具有殺菌功效,有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用蘋果醋,有助于調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇,對(duì)關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)等還有一定的輔助治療作用。所以,每次飯后將一茶匙蘋果醋加入半杯溫水內(nèi),調(diào)勻飲用,對(duì)于痛風(fēng)有一定的預(yù)防和緩解作用。不過,需要提醒的是,胃腸功能不好的人要慎用此方。此外,要知道,蘋果醋是一種食療方,頂多起一定的預(yù)防作用。但一旦發(fā)現(xiàn)患有痛風(fēng),還是應(yīng)及時(shí)就醫(yī)、規(guī)范治療。
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