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紅薯粉條多少錢一斤?地瓜粉條粉條多少錢一斤?

時間:2017-01-08 10:51:47 編輯:5號網(wǎng)-lkn 2251

粉條也叫粉絲,是大家經(jīng)??梢猿缘揭环N食品。尤其用來下火鍋,味道那是杠杠滴。粉條一般是用紅薯。土豆等食材加工而成的,那么,紅薯粉條多少錢一斤?地瓜粉條粉條多少錢一斤?

紅薯粉條多少錢一斤?地瓜粉條粉條多少錢一斤?

紅薯粉條多少錢一斤

至于純紅薯粉條到底多少錢一斤,由于區(qū)域的不同,可能最終的價格也不同,對于盛產(chǎn)紅薯的地區(qū),價格相對來說低一些,對于紅薯比較缺乏的地方,價格肯定比較高,據(jù)統(tǒng)計,我國的純紅薯粉條的價格大概在一斤7元到30元不等。

紅薯粉條不但可以吃火鍋的時候加入其中,還可以作為很多菜肴的搭配制作品,據(jù)觀察,差不多十幾元的紅薯粉條的價格是大家比較能夠接受,這樣價格的售價也比較普遍,其實據(jù)統(tǒng)計,紅薯粉條的價格也不會出現(xiàn)特別大的波動,所以一般在這個價格的上下。

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紅薯粉條的營養(yǎng)價值

1、粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);

2、粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。真正的綠色粉條具備紅薯的多數(shù)養(yǎng)身功能。

營養(yǎng)信息:營養(yǎng)素每100克熱量337.00大卡碳水化合物84.20克脂肪0.10克蛋白質(zhì)0.50克纖維素0.60克煙酸(毫克)0.10膽固醇(毫克)鎂(毫克)11.00鈣(毫克)35.00鐵(毫克)5.20鋅(毫克)0.83銅(毫克)0.18錳(毫克)0.16鉀(毫克)18.00磷(毫克)23.00鈉(毫克)9.60硒(微克)2.18

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紅薯粉條怎么挑選

一看:紅薯淀粉的凈化程度決定粉條的顏色,粉條顏色微黃和稍黑都屬正常。如果顏色發(fā)白,則說明里面摻雜了其他物質(zhì)。

二抓:品質(zhì)好的紅薯粉條,曬干后發(fā)脆,手抓易斷,會掉很多碎渣,而摻了膠質(zhì)的粉條則韌勁十足。

三燒:用火燒一根粉條,純紅薯粉條會起泡變成白色灰燼,且一捏就碎,混合粉條火燒后則不起泡并成黑色灰燼,手捏有發(fā)硬的雜質(zhì)。

四聞:粉條買回家后,用熱水泡十幾分鐘聞其氣味,純紅薯粉條無異味,水不變色;如果粉條泡后有霉、酸等異味,口感有沙土存在,質(zhì)量可能有問題。

五煮,純正的紅薯粉條在煮熟后很軟、筋道,吸水能力強,粗細可以漲到原來的2倍,次品則膨脹指數(shù)小,多數(shù)嚼不爛。

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